Die Milchverarbeitung verbraucht viel Wasser. Gleichzeitig befindet sich die Vitalait-Molkerei in einer Region Tunesiens, die besonders stark von Wasserstress betroffen ist. Vor diesem Hintergrund analysierten wir die bestehende Wasserversorgung und die industrielle Abwasserbehandlung der Milchfabrik mit besonderem Augenmerk auf das Klärschlamm-Management. Wir entwickelten einen detaillierten Massnahmenplan, der Vitalait als Basis für weitere Investitionen in ein nachhaltiges Wassermanagement dient.
Titelbild: Biologische Abwasserbehandlung mit Oberflächenbelüftern
Titelbild: Biologische Abwasserbehandlung mit Oberflächenbelüftern